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正确品茶 带你享受细致生活
新闻来源:正确品茶 带你享受细致生活  发布时间:2013-6-22 20:13:17

 众所周知,喝对人体有很多好处,而品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受,如何品茶,享受细致生活呢?接下来为大家解析如何品茶。

品茶需要五要素是“茶、水、器、境、艺”。即:好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺,缺一不可。

一、茶叶是基础。不同茶叶有不同的香味特色,茶的色、香、味要溶于水后,才能供人享用。

二、茶是红花,水是绿叶。水质能影响茶叶的香味。建议茶客不用自来水,多用矿泉水、纯净水或者桶装水。

三、功夫茶具能保持茶叶的香味,更好地展示茶叶的色与形,茶具本身又具有较高的欣赏价值。常用的功夫茶具主要有陶瓷茶具、玻璃和紫砂茶具。

四、要充分享受品茶的妙处,还要有良好的品茶环境,环境的首要条件是洁净雅致。古人常选择花间、松下品茶。现代人则在各种中高档茶馆。其实,现代人的家庭条件和茶馆条件相当,在家里和家人朋友一起品茶,又别有一番情趣。

五、茶艺指泡茶的技艺,茶叶用量、水量、水温、时间、次数。最好的泡茶方法应该是用白瓷壶或盖碗泡上30秒-1分钟,再倒入小杯中品尝,这样可以保证消费者喝到最后的一口茶的香味质量都与第一口相当,这就是为什么乌龙茶的香味大家感到比较好的秘密。而传统的泡茶方法由于茶叶在长期的水热作用下早已变黄,茶水带有水闷味,早已没有茶叶的鲜爽味了。

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