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白茶的保质期www.axlxchaye.com
新闻来源:白茶的保质期www.axlxchaye.com  发布时间:2013-6-26 22:33:15

一直以来人们对茶叶的保质期问题处于一种模糊状态,根本对叶有没有保质期无意识。更不用说白茶保质期是多长这样的问题。那么白茶有保质期吗,白茶保质期是多长?

茶叶因其含有糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等亲水成分及棕榈酸、稀萜类等物质,且本身组织结构多孔,具有很强的吸湿性和吸昧性;同时,由于其富含维生素C、茶多酚等易氧化成分,在贮藏过程中受到氧气、温度、湿度、光照等因素影响,随保管时间延长会逐渐陈化, 甚至变味而失去品饮价值。因此,茶叶品质与其保管方式及贮存时间长短的关系甚为密切。《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)规定,预包装食品应清晰地标示生产日期(或包装日期)和保质期,也可以附加标示保存期。目前对茶叶的保质期或保存期没有统一的标准,生产者、经销商标识随意性极大,茶叶品质信誉和消费者权益难有保障。

因此,白茶也有保质期,只是白茶保质期是多长我们现很对其作出一个统一的标准。

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